Potirons au four.

Préchauffez votre four à 200°C.

Emincer un oignon en fines tranches.

Retirez les graines de votre demi-potimarron à l'aide d'une cuillère à glace.

Coupez le en tranches d'1 cm d'épaisseur, mettez-les dans un bol avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et mélangez avec l'oignon, le miel et les épices (graines d'anis, thym et sezane)

Déposez-les sur une plaque de cuisson antiadhésive recouverte de papier cuisson.

Saupoudrez avec de la fleur de sel et des épices.

Enfournez pour 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que le potimarron soit tendre mais pas en purée.
http://scally.typepad.com/cest_moi_qui_lai_fait/2013/10/potimarron-rôti-sésame-anis-miel-balsamique-pamplemousse.html