Pour les vingt ans de mariage de Chantal et Jacob , j'ai réalisé un double "parfait au chocolat" (La recette est là) nommé Amour fou pour l'occasion.
Quelques bonbons et le tour est joué! C'est le transport jusqu'à Lussac ou avait lieu la fête qui aura été le plus compliqué.
Raphaël a lancé une invitation pour son anniversaire sur le thème des indiens.
Pour, un gouter de sioux, il faut un gâteau d'indiens!
Pour la base de la tête d'indien, les ours ont réalisé un " Gâteau parfait" que vous trouverez là:
Il faut également des bonbons et notamment des "fils" dit lasso pour fabriquer les nattes en les tressant.
Avec quelques bonbons, représenter le visage, ajouter les tresses , un bandeau et une plume.
D'autres indiens restent à inventer....
L'idée du village d 'indiens me vient de l'excellent magazine gratuit :Bubble qui donne plein d'astuces aux parents.
Dans l'article, cette recette venait du livre "Gouter magique"( que je ne connais pas et qui reste à découvrir)
Le camps de Peaux-Rouges.
Des Mikados
Des oursons "rouges"(les indiens)
Des oursons de couleurs (Totem)
6 crêpes
Des élastiques
Des cures dents
Du Nesquik(la terre rouge)
Fixer avec un élastique, 4 Mikados pour chaque tente.
Vous pouvez cacher l'élastique avec des fils de bonbons.
Installer une crêpe sur cette structure pour réaliser la tente.
Un peu de patiente et voilà.
Sur une grande crêpe recouverte de Nesquik, installer
les tentes.
Réaliser un totem en enfilant 3 oursons sur un cure dent.
Installer les indiens devant leur tente.
Frabriquer un foyer avec 4 Mikados fixés avec un élastique et réaliser un feu avec quelques bouts de crêpes et des mikados pour représenter les buches.
Le camp reste à inventer et compléter avec vos idées...
Pas de dimanche sans frite car nous fouinons souvent sur les brocantes en ce jour dominical et nous nous autorisons une pause frite quand il y a un marchand.
Mais quand nous décidons de rester à la maison, nous réalisons nos frites maison, norrmal.
Le dimanche, c'est d'abord le jour de marché et pas de bonnes frites sans bonnes pommes de terre à frites trouvées sur l'étale d'un spécialistes qui ne vend que ça (exception faite de des oignons, ails et carottes de sable).
Et que vu notre technique artisanale de fabrication de la dite frite , ils nous faut un peu de temps.
Le dimanche, nous avons un peu plus de temps que d'habitude (ça c'est la théorie bien sur!).
Nous n'avons pas de friteuse . Et ne voyer pas là, une demande camouflé pour Noël, nous ne souhaitons pas acquérir cet engins qui prendrais de la place et la poussière.(A part, le dimanche et depuis les ours, nous n'étions pas branché friture). Mais devant le succès , on a décréter une ours traditions.
Désolée de cette si longue absence, mais comme Rose
(la chanteuse), j'avais des trucs à faire.
Et ce que je préfère, c'est faire des listes de choses à faire.
Genre de liste qui ne tient absolument pas compte du tout de la durée moyenne d'une journée de 24 heures.
Et immanquablement dans mes fameuses listes, je glissais Revenir à mon blog!!!!
En attendant mon vrai retour en cuisine , listen...
J'ai trouvé une idée à piquer de suite et à appliquer vite fait. C'est les idées que je préfère, je ne le cache pas. (Ma moitié pourrais vous parler de mon coté TOUT -TOUT DE SUITE pendant des heures, ça c'est si il aimait parler).
En voyant cet article dans un Madame Figaro ci-dessus, j'ai tout de suite pensé à l'anniversaire de petit ours. Un gâteau d'ours pour un ours qui a un an, jusque là, tout va bien!
Sauf que Juliette me dira, que c'est nian-nian. Elle est jalouse, elle a pas d'ours! et pas de blog!
J'allais pas me casser la tête, je ferais mon gâteau "classique" au chocolat. En faite c'est celui de Trish, mais je triche toujours un peu, et je dis que c'est le mien, celui que j'ai fait 100 fois après avoir trouvé la recette parfaite, ou parfaitement à mon gout.
Pierre Hermé a aussi donné une recette assez proche dans un Elle. Merci Pascale !
C'est un gâteau parfaitement léger, vous verrez ... Il n'a qu'un inconvénient ce gâteau, il faut le faire et puis le regarder au moins un jour, sinon deux avant de le manger. Sérieusement, c'est pas toujours évident. Mais si le délais de repos n'est pas respecter, il est pas bon. C'est un gateau qui a besoin de se sentir désirer pour nous régaler.
D'ailleurs, Trish a repris sa recette dans son dernier opus MA PETITE ROBE NOIRE et AUTRES RECETTES, version beurre salé et elle le dit bien "laissez-le reposer une journée", alors si Trish le dit aussi, on obéit!
J'ai donc réalisé deux gâteaux parfaits au chocolat Je l'ai ai placé l'un sur l'autre et je les ai recouvert d'ours en chocolat et guimauve. Le plus dur, aura été de chercher les paquets d'ours les moins cabossés au supermarché.
Il faut que j'en trouve en boite car en sachet, les ours ont la vie dure! Si quelqu'un a un plan pour les ours en boite?
J'en ai vu par là.
Gâteau parfait au chocolat
200 g de chocolat noir(celui avec le papier kraft).
200 g de beurre( ou 100 g de beurre et 100 g de beurre salé)
225 g de sucre en poudre
5 oeufs
1 cuillère à soupe de farine.
2 paquets d'ours en chocolat.
Faite fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde tout doucement.
Remuez bien et laisser refroidir légèrement avant d'ajouter le sucre. Un par un, ajouter les oeufs entiers et bien remuer à chaque ajout avec un batteur électrique (Talou, tu vas devoir investir!).Trish conseille la cuillère en bois et pourquoi pas la lessive à la main au lavoir!
Puis incorporer la farine et verser la pâte le moule.
Enfourner et faite cuire 25 minutes.
Le gâteau doit être "pas cuit" quand vous le sortez. C'est le secret de son fondant.
Laisser le reposer 1 ou 2 jours.
Vous pouvez faire un glaçage avant de le servir avec du chocolat noir fondu et coller les ours partout!
Mon petit ours a adoré les ours en chocolat et son Papa adore MON gateau au chocolat.
