L'Autre gâteau au chocolat ( celui de Mimi Thorisson)

Ingrédients
3 oeufs
180 g de sucre
200g de chocolat
200g de crème épaisse
250g de farine
1sachet de levure chimique.

Préchauffer le four à 180°(th 6)
Fouetter 3 oeufs et 180 g de sucre 3 mn au batteur.
Faire fondre 200 g de chocolat noir au micro onde et laisser refroidir quelques minutes.
Incorporer-le au mélange, puis ajouter 200g de crème épaisse.
Ajouter 250 g de farine tamisée et un sachet de levure chimique.
Fouetter  bien la pâte avant de la verser dans un moule et faire cuire le tout 25mn .

Trouvée dans le ELLE du 11 sept 2015